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2 août 2008

Entremet au Chocolat & Macarons !

No comment !

Posté par Thufa à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2008

Truffes !

Mon papa fait lui-même son Abricotine, j'ai donc tenté les truffes à l'Abricot'ine un vrai délice. En habit de soirée...

Posté par Thufa à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2008

Entremets Fruit Rouge et Vanille

La vanille un peu fade, la recette doit être améliorée et les pyramides en chocolat blanc sont Home Made

Posté par Thufa à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2008

Comme on m'a toujours dit : on ne jette rien en cuisine !

Comme on m'a toujours dit : on ne jette rien en cuisine alors avec le reste de ganache chocolat blanc et le reste de nougatine voici les vérines chocolat blanc - caramel et nougatine !

Posté par Thufa à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2008

L'anniversaire de Claude

Poire - Chocolat - Nougatine Petite merveille de l'atelier des Chefs ! (à ma façon)

Posté par Thufa à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2008

Mon stage de cuisine chez Valrhona !

Exceptionnelle aventure ! Merci à Julie qui est GENIALE !!! Tout en Rose et blanc j'adore on dirait ma robe de mariée...

Posté par Thufa à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2008

Mes parents m'ont apporté plein de fruits....

En ce dimanche de juillet haute saison pour les fruits, mes parents m'ont rendu visite et sont arrivés avec des abricots, des framboises (merci tonton), des prunes, des reines claude. Que du bonheur quoi ! Vite à mes casseroles pour en faire de la purée...

Posté par Thufa à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2008

Bonjour !

Je suis nouvelle et je souhaite partager avec vous mes expériences culinaires.

Posté par Thufa à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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