Fab's Cooking

30 juillet 2008

Truffes !

Mon papa fait lui-même son Abricotine, j'ai donc tenté les truffes à l'Abricot'ine un vrai délice. En habit de soirée...

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27 juillet 2008

Mes parents m'ont apporté plein de fruits....

En ce dimanche de juillet haute saison pour les fruits, mes parents m'ont rendu visite et sont arrivés avec des abricots, des framboises (merci tonton), des prunes, des reines claude. Que du bonheur quoi ! Vite à mes casseroles pour en faire de la purée...

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27 juillet 2008

Entremets Fruit Rouge et Vanille

La vanille un peu fade, la recette doit être améliorée et les pyramides en chocolat blanc sont Home Made

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27 juillet 2008

Verines Framboise - Macaron

Et le dessert du jour Verines Framboise - Macaron :

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20 juillet 2008

Comme on m'a toujours dit : on ne jette rien en cuisine !

Comme on m'a toujours dit : on ne jette rien en cuisine alors avec le reste de ganache chocolat blanc et le reste de nougatine voici les vérines chocolat blanc - caramel et nougatine !

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20 juillet 2008

Macarons !

Voici mes macarons ! Après plusieurs essais que je décrirais comme pas terrible, je pense pouvoir dire que cette fois ils sont à croquer !

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19 juillet 2008

L'anniversaire de Claude

Poire - Chocolat - Nougatine Petite merveille de l'atelier des Chefs ! (à ma façon)

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